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现在人们的生活条件越来越好，衣食住行各个方面与之前相比都有了很大的发展，特别是交通条件的不断完善以及各种冷藏保鲜技术的研发，让我们在食物上有着更加丰富的选择，人们不仅可以品尝到新鲜的美食，甚至可以找到从外国空运过来的新鲜美食。不仅如此，各种快餐，外卖产业的不断发展，可以让我们足不出户就有外卖小哥将可口的饭菜送到门前。
总而言之，现代生活中，食物的种类越来越多，形式越来越多样与方便。但是在古代生活中可不是这样，中国的大部分地区都是以小农经济为主，每一年耕种收成的好坏都与天气息息相关，丰年还好说，一旦遇到荒年，那么百姓就遭了殃。古代饥荒时，难民吃土吃草皮，为啥没听说吃鱼虾？其实古人也不傻，如果有鱼虾的话怎么会不捉来饱腹呢，就让笔者来给您说说古代饥荒时的情况吧。
展开剩余70%一、古代的饥荒
我国辽阔平坦的地理条件奠定了我们国家农耕文明的发展。之后随着时间的推移，人们发明出了各种用于耕地的工具，还驯化养殖了耕牛这样的动物来辅助人们进行农业耕种。但是古代人们无论是农作物还是技术都远远赶不上现代，所以说即使风调雨顺耕种出来的结果也不会太多，还要上交给政府一些赋税，所以大多数的农民都是自给自足的，没有太多的财富。一旦遇到了荒年，耕种没有收成，那么很有可能就会爆发饥荒。许多百姓没有粮食，没有财富，那么等待他们的只有饥饿，甚至有人饿肚子而死。那么饥荒的时候人们是怎么保命生活下去的呢？
二、饥荒时人们的食物
其实如果仅仅是一个地区因为天灾而出现了饥荒，那么皇帝就会下令调配一些粮食去救济难民，虽然这个方法确实奏效，但是古代通讯不发达，也存在着官吏管理问题，粮食是否到位，到位多少都是问题。如果是连年战争再赶上天灾，导致百姓没有收成的话，那么统治者恐怕也分不出粮食来供给灾民，那么百姓就要自己找东西来填饱肚子了。
现在人们听到的总是在饥荒中农民们为了保命，会挖野菜，实在没有吃的了，就吃树皮、草根。那么他们不会吃河里的鱼虾吗？如果有鱼虾的话当然会吃，在那个时候，就连蝗虫飞过人们都会捉来吃掉，更何况是鱼虾，但是如果发生了旱灾，连水都没有有怎么会有鱼虾呢？另外，如果真的一点吃的东西都没有了，饿极了的人们还会将目光放在人身上，历史中曾经记载着在实在没有东西可以吃的情况下，自己不忍心对自己的孩子下手，于是就两家人将孩子交换而食，谓之易子而食。
三、中原以外的地区
历史上那些重大的灾荒基本上都发生在以耕种为主业的中原地区，那么中国其他地区也会发生饥荒吗？西北地区主要是以打猎和游牧为主业，耕种占很小的部分，所以即便是遇到荒年，那么他们也可以依靠打猎，所以不会有饥荒。沿海的地区如果耕种没有收成的话，还有靠海吃海的选择。就此看来，中原地区单纯的依靠耕种，所以才产生严重的饥荒问题。
结语：
值得庆幸的是我们生活在现代股票配债怎么买，各种产业发展健全，国家也有足够的粮食储备，还有像袁隆平这样的科学家研究出了可以在恶劣情况下种植的水稻，所以我们不用再经受饥荒之苦。但是我们不能忘记历史，也要珍惜每一粒粮食，始终牢记勤俭节约的传统美德。
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